Produkty - Restauracja Patio w Rzeszowie w Grand Hotel Rzeszów

100,00 zł

VSE CHARDONNAY

Wytrawne

19,00 zł

Ubite palone masło / sól morska / koszyk pieczywa

45,00 zł

Wątróbka cielęca / karmelizowane jabłko / śliwka / brioche / cebula palona / demi glace z porto / puder z czarnego czosnku

59,00 zł

Tatar z polędwicy wołowej / żółtko / majonez truflowy / piklowane grzyby / pieczywo

54,00 zł

Pieczony burak / gruszka / kozi ser / orzech laskowy / rukola / vinaigrette z czarnej porzeczki

29,00 zł

Krem z pieczonej pietruszki / gruszka / jarmuż / olej porowy / prażone ziarna

26,00 zł

Pikantny krem dyniowy / kluski pietruszkowe

59,00 zł

Pierś z kurczaka kukurydzianego / mousseline z palonym sianem / krem z kukurydzy / jus drobiowy z borowikami

124,00 zł

Polędwica wołowa sous-vide / asiette z pietruszki / Jus wołowy

99,00 zł

Pstrąg łososiowy / szpinak / bisque rakowy / dynia / ikra

69,00 zł

Poliki wołowe duszone w czerwonym winie / puree selerowo- serowe / chrust z selera

99,00 zł

Biodrówka jagnięca / mus z selera / trufla / jus jagnięcy

69,00 zł

Pierś z kaczki / pierogi z kaczką / karmelizowana śliwka / żel wiśniowy / demi glace z dereniem

62,00 zł

Polędwiczka wieprzowa / mousseline z boczniakiem / puree z marchewki / sos grzybowy

44,00 zł

Dyniowe kluski śląskie / puree dyniowo – paprykowe / demi glace warzywny / wędzona śmietana

42,00 zł

Monoporcja / mus z wytrawnej czekolady / brownie czekoladowe / assiette porzeczkowy / lody dynia - marakuja

36,00 zł

Pikantna gruszka w białym winie / kruszonka migdałowa / mus waniliowy / malina

39,00 zł

Fondant czekoladowy / śliwka / palona czekolada / lody pistacjowe

125,00 zł

CHEMIN DE LA SERRE COLOMBARD

Wytrawne

140,00 zł

VILLARIELLI PINOT GRIGIO

Wytrawne

150,00 zł

FAMILIA FALASCO BALBO TORRONTES

Wytrawne

180,00 zł

WACHTENBURG WINZER RIESLING

Wytrawne

290,00 zł

FRAMINGHAM NO BODY'S HERO SAUVIGNON BLANC

Wytrawne

310,00 zł

CANTINA BOLZANO GEWÜRZTRAMINER

Wytrawne

Cena