• Godziny otwarcia

    Pon: 13:00 – 22:00
    Wt: 13:00 – 22:00
    Śr: 13:00 – 22:00
    Czw: 13:00 – 22:00
    Pt: 13:00 – 22:00
    Sob: 12:00 – 22:00
    Nd: 12:00 – 22:00

  • Kontakt

    tel: 17 25 00 079

    Email: restauracjapatio@grand-hotel.pl

Nasze

Menu

Menu

Przystawki

Menu Information
  • Ricotta
  • Mus wiśniowy
  • Maliny
  • Pomarańcz
  • Karmelizowane orzechy

Carpaccio z buraków

39.0zł
Ricotta, Mus wiśniowy, Maliny, Pomarańcz, Karmelizowane orzechy
Menu Information
  • Oliwa truflowa
  • Prażone Kapary
  • Ser dojrzewający
  • Rukola
  • Tost pszenny
 

Carpaccio wołowe

59.0zł
Oliwa truflowa, Prażone kapary, Ser dojrzewający, Rukola, Tost pszenny
Menu Information
 
  • Piklowane warzywa
  • Żółtko
  • Masło
  • Chleb wiejski
  • Świeża trufla

Tatar wołowy

79.0zł
Piklowane warzywa, Świeża trufla, Żółtko, Masło, Chleb wiejski
Menu Information
 
  • Białe wino
  • Czosnek
  • Chili
  • Grzanki pszenne z pesto

Krewetki

65.0zł
Białe wino, Czosnek, Chili, Grzanki pszenne z pesto
Menu Information
  • Trufla
  • Grzyby marynowane
  • Żółtko przepiórcze
  • Proziak

Tatar z sarny

69.0zł
Trufla, Grzyby marynowane, Żółtko przepiórcze, Proziak

Zupy

Menu Information
  • Sriracha
  • Puree dyniowe
  • Mus śmietanowy
  • Olej z pestek dyni
 

Krem dyniowo-marchewkowy

25.0zł
Sriracha, Puree dyniowe, Mus śmietanowy, Olej z pestek dyni
Menu Information
 
  • Jajko w panierce
  • Biała kiełbasa
  • Grzyby
  • Puree ziemniaczano-chrzanowe

Żurek na zakwasie

29.0zł
Jajko w panierce, Biała kiełbasa, Grzyby, Puree ziemniaczano-chrzanowe
Menu Information
  • Krokiecki z pieczoną kaczką
  • Kwaśna śmietana
  • Palone masło

Krem grzybowy

34.0zł
Krokieciki z pieczoną kaczką, Kwaśna śmietana, Palone masło

Sałatki

Menu Information
  • Sałatka Rzymska
  • Pierś z Kurczaka Zagrodowego
  • Boczek
  • Jajko
  • Parmezan
  • Sos Cezar
  • Pomidory koktajlowe
  • Grzanki
   

Sałatka "Cezar"

49.0zł
Kurczak zagrodowy, Pomidory koktajlowe, Parmezan, Boczek, Jajko, Grzanki, Sos cezar
Menu Information
  • Grillowany ser halloumi
  • Cytrusy
  • Gruszka
  • Karmelizowane orzechy
  • Mirabelkowy winegret
 

Halloumi selekcja sałat

55.0zł
Grillowany ser halloumi, Cytrusy, Gruszka, Karmelizowane orzechy, Mirabelkowy winegret

Napoje gorące

Espresso

12.0zł

Americano

12.0zł

Caffe Latte Macchiato

15.0zł

Irish Coffee

24.0zł
Menu Information
  • Czarna
  • Earl Gray
  • Zielona
  • Owocowa
  • Jaśminowa
  • Miętowa

Herbata

15.0zł
Czarna, Earl Gray, Zielona, Owocowa, Jaśminowa, Miętowa

Herbata Rozgrzewająca

16.0zł

Flat White

16.0zł

Caffe Latte

15.0zł

Espresso Dopio

14.0zł

Cappuccino

14.0zł

Espresso Macchiato

12.0zł

Dania Główne

Menu Information
  • Masło ziołowe
  • Frytki z batatów
  • Sałatka Cezar

Stek marmurkowy z rozbratla wołowego

99.0zł
Masło ziołowe, Frytki z batatów, Sałatka „cezar”
Menu Information
  • Jus cielęcy
  • Gratin ziemniaczano serowe
  • puree z marchewki
  • Puree z marchewki
  • Chrupiące warzywa

Polędwica cielęca na różowo

139.0zł
Jus cielęcy, Gratin ziemniaczano serowe, Puree z marchewki, Chrupiące warzywa
Menu Information
  • Demi glace z grzybami
  • Skwarki
  • Kwaśna śmietana

Pierogi z dziczyzną

49.0zł
Demi glace, Fondant ziemniaczany, Palone warzywa, Puree z skorzonery
Menu Information
  • Sos z pieczonej kaczki
  • Dyniowe Kluski Śląskie
  • Puree z selera
  • Mus z czerwonej kapusty
  • Buraki karmelizowane z wiśniami

Pierś z kaczki

69.0zł
Sos z pieczonej kaczki, Dyniowe kluski śląskie, Puree z selera, Mus z czerwonej kapusty, Buraki karmelizowane z wiśniami
Menu Information
  • Demi glace
  • Karmelizowane jabłko
  • Kwaśna śmietana

Pierogi z konfitowaną kaczką i żurawiną

39.0zł
Demi glace, Karmelizowane jabłko, Kwaśna śmietana
Menu Information
  • Demi glace z fermentowanym pieprzem
  • Krokiety ziemniaczane z truflą i serem
  • Boczniak z patelni
  • Puree z salsefii

Stek z polędwicy wołowej

159.0zł
Demi glace z fermentowanym pieprzem, Krokiety ziemniaczane z truflą i serem, Boczniak z patelni, Puree z salsefii
Menu Information
  • Sos kaparowy z kawiorem
  • Szpinak
  • Pomidory koktajlowe

Papardelle z owocami morza

59.0zł
Sos kaparowy z kawiorem, Szpinak, Pomidory koktajlowe
Menu Information
  • Sos grzybowy
  • Pieczone ziemniaki
  • Krokiet z kapustą zasmażaną
  • Puree z dyni
  • Piklowana cebula

Polędwiczka wieprzowa

49.0zł
Sos grzybowy, Pieczone ziemniaki, Krokiet z kapustą zasmażaną, Puree z dyni, Piklowana cebula
Menu Information
 
  • Jajko sadzone
  • Kapusta zasmażana
  • Majonez grzybowy
  • Puree ziemniaczane

Kotlet schabowy

59.0zł
Jajko sadzone, Kapusta zasmażana, Majonez grzybowy, Puree ziemniaczane
Menu Information
  • Sos choron
  • Krokiet z krewetkami
  • Pieczone ziemniaki
  • Mus dyniowy
  • Oliwa pietruszkowa

Filet z łososia mowi supreme

79.0zł
Sos choron, Krokiet z krewetkami, Pieczone ziemniaki, Mus dyniowy, Oliwa pietruszkowa
Menu Information
  • Sos z owoców morza
  • Kawior, Mule
  • Puree z kalafiora
  • Marynowane pomidory

Polędwica z dorsza

79.0zł
Sos z owoców morza, Kawior, Mule, Puree z kalafiora, Marynowane pomidory

Desery

Menu Information
  • Mus z białej czekolady
  • Coulis i galaretka z derenia
  • Biszkopt czekoladowy
  • Świeże owoce

Lód "Patio" w polewie czekoladowej

29.0zł
Mus z białej czekolady, Coulis z derenia, Świeże owoce, Biszkopt czekoladowy
Menu Information
  • Kruszonka orzechowa
  • Lody waniliowe
  • Coulis malinowy

Jabłecznik na kruchym cieście

29.0zł
Kruszonka orzechowa, Lody waniliowe, Coulis malinowy

Appetizer

Menu Information
  • Basil
  • Parmesan chips
  • Focaccia

Tomato tartare

39.0zł
Basil, Parmesan chips, Focaccia
Menu Information
  • Beef tartare
  • Pickled vegetables
  • Yolk
  • Butter
  • Country bread

Beef tartare

59.0zł
Beef tartare, Pickled vegetables, Yolk, Butter, Country bread
Menu Information
  • Prawns
  • White wine
  • Shrimp butter
  • Garlic
  • Chilli
  • Wheat croutons

Prawns

65.0zł
Prawns, White wine, Shrimp butter, Garlic, Chilli, Wheat croutons
Menu Information
  • Truffle
  • Pickled mushrooms
  • Quail yolk
  • Traditional bread - Proziak

Roe deer tartare

69.0zł
Truffle, Pickled mushrooms, Quail yolk, Traditional bread - Proziak

Soups

Menu Information
  • Basil pesto
  • Toasted brioche

Duo of creams (tomato / cauliflower)

29.0zł
Basil pesto, Toasted brioche
Menu Information
  • Sourdough sour rye soup
  • Coated egg
  • White sausage
  • Wheat bread

Sourdough sour rye soup

29.0zł
Sourdough sour rye soup, Coated egg, White sausage, Wheat bread
Menu Information
  • Ravioli with duck
  • Vegetable noodles

Roast duck broth

29.0zł
Ravioli with duck, Vegetable noodles

Salads

Menu Information
  • "Caesar" romaine lettuce
  • Guinea fowl
  • Cherry tomatoes
  • Parmesan cheese
  • Bacon
  • Egg
  • Croutons
  • Caesar sauce

"Caesar" romaine lettuce

69.0zł
"Caesar" romaine lettuce, Guinea fowl, Cherry tomatoes, Parmesan cheese, Bacon, Egg, Croutons, Caesar sauce
Menu Information
  • Mustard
  • Smoked cottage cheese
  • Chives
  • Roasted pepper
  • Tomato mayonnaise
  • Olive herb
  • Caramelized nuts

Selection of Lettuce

45.0zł
Mustard, Smoked cottage cheese, Chives, Roasted pepper, Tomato mayonnaise, Olive herb, Caramelized nuts

Hot Beverages

Espresso

10.0zł

Espresso Dopio

12.0zł

White coffee

12.0zł

Caffe Late

14.0zł

Caffe Latte Macchiato

14.0zł

Flat White

14.0zł

Americano

10.0zł

Irish Coffee

24.0zł
Menu Information
  • black
  • earl gray
  • green
  • fruity
  • jasmine
  • mint

Hot Tea

10.0zł
black, earl gray, green, fruity, jasmine, mint
Menu Information
  • lemon
  • peach
  • cherry

Iced Tea

lemon, peach, cherry

Winter Tea

15.0zł

Main Dishes

Menu Information
  • Zander fillet
  • Veloute sauce
  • Shrimp croquette
  • Caviar
  • Potato puree
  • Edamame beans

Zander fillet

79.0zł
Zander fillet, Veloute sauce, Shrimp croquette, Caviar, Potato puree, Edamame beans
Menu Information
  • Salmon steak
  • Hollandaise sauce
  • Gnocchi with green peas
  • Asparagus panna cotta
  • Green Apple and celery gel

Salmon steak

89.0zł
Salmon steak, Hollandaise sauce, Gnocchi with green peas, Asparagus panna cotta, Green Apple and celery gel
Menu Information
  • Saddle of lamb
  • Demi glace
  • Potato fondant
  • Roasted vegetables
  • Salsify puree

Saddle of lamb

159.0zł
Saddle of lamb, Demi glace, Potato fondant, Roasted vegetables, Salsify puree
Menu Information
  • Demi glace
  • Caramelized apple
  • Sour cream

Dumplings with goose and cranberries

45.0zł
Demi glace, Caramelized apple, Sour cream
Menu Information
  • Cauliflower steak
  • Roasted cauliflower puree
  • Tomato tapenade
  • Tapioca chips
  • Sriracha mayonnaise

Cauliflower steak

39.0zł
Cauliflower steak / roasted cauliflower puree / tomato tapenade / tapioca chips / sriracha mayonnaise
Menu Information
  • Caramelized carrots
  • Confi tomatoes
  • Parmesan flakes

Carrot risotto

39.0zł
Caramelized carrots, Confi tomatoes, Parmesan flakes
With shrimps69.0zł
Menu Information
  • Sos putanesca
  • Pieczone pomidorki
  • Buratta
  • Oliwa bazyliowa

Linguine

39.0zł
Sos putanesca, Pieczone pomidorki, Buratta, Oliwa bazyliowa
Menu Information
  • Pork chop
  • Fried egg
  • Grilled mushrooms
  • Chive mayonnaise
  • Potato puree
  • Cucumber salad

Pork chop

59.0zł
Pork chop, Fried egg, Grilled mushrooms, Chive mayonnaise, Potato puree, Cucumber salad
Menu Information
  • Guinea fowl breast
  • Roasted guinea fowl sauce
  • Mushroom mousse
  • Potato puree with truffle
  • Beetroot assiette
  • Parsley cheese puree

Guinea fowl breast

69.0zł
Guinea fowl breast, Roasted guinea fowl sauce, Mushroom mousse, Potato puree with truffle, Beetroot assiette, Parsley cheese puree
Menu Information
  • Beef cheeks in mushroom glaze
  • Demi glace
  • Roasted carrots
  • Parnship puree

Beef cheeks in mushroom glaze

59.0zł
Beef cheeks in mushroom glaze, Demi glace, Roasted carrots, Parnship puree

Fish Dishes

Desserts

Menu Information
  • Patio ice cream in chocolate coating
  • White chocolate mousse
  • Dogwood coulis
  • Fresh fruits

Patio ice cream in chocolate coating

29.0zł
Patio ice cream in chocolate coating, White chocolate mousse, Dogwood coulis, Fresh fruits
Menu Information
  • Coffee tart
  • Pistachio mousse
  • Blackcurrant
  • Raspberry

Coffee tart

26.0zł
Coffee tart, Pistachio mousse, Blackcurrant, Raspberry
Menu Information
  • Chocolate fondant
  • Basil mousse
  • See buckthorn
  • Mango
  • Vanilla ice cream

Chocolate fondant

34.0zł
Chocolate fondant, Basil mousse, See buckthorn, Mango, Vanilla ice cream

Drinks

Coca-Cola

9.0zł

Fanta

9.0zł

Sprite

9.0zł

Kinley

9.0zł

Sok Cappy

9.0zł

Fresh fruit juice

18.0zł

Kropla Delice

33 CL7.0zł
75 CL13.0zł

Red Bull

20.0zł