10 produktów w tej kategorii
59,00 zł
Kotlet schabowy | jajko sadzone | sos tatarski | puree ziemniaczane | kiszone ogórki | olej koperkowy
49,00 zł
Asiette z selera | sos paprykowy | kiszone pomidory | olej porowy | jabłko
69,00 zł
Pierś z kaczki | krokiety z konfitowaną kaczką i żurawiną | sos z pieczonej kaczki | dyniowe kluski śląskie | puree z salsefi | burak
54,00 zł
Torteloni z konfitowaną kaczką i żurawiną | sos z pieczonej kaczki | olej z wędzonych warzyw | piklowana dynia | kwaśna śmietana
59,00 zł
Polędwiczka wieprzowa z musem grzybowym | sos berneński | młode ziemniaki | mus marchwiowy | fasola edamame | olej pietruszkowy
159,00 zł
Stek z polędwicy wołowej | demi-glace z fermentowanym pieprzem | babka ziemniaczana | majonez truflowy | szczypiorek
159,00 zł
Stek z antrykotu sezonowany na sucho | demi-glace z fermentowanym pieprzem | babka ziemniaczana | majonez truflowy | szczypiorek
59,00 zł
Ravioli z ricottą i grzybami | cappuccino pieczarkowe | oliwa rozmarynowa
89,00 zł
Filet z sandacza | krokiety krewetkowe w cieście ziemniaczanym | sos paprykowy z chorizo | biała fasola | trybula
89,00 zł
Stek z łososia z muślinem | espuma maślana | arancini | puree dyniowe | crème fraîche | kawior z łososia