10 produktów w tej kategorii
65,00 zł
Kotlet schabowy | jajko sadzone | sos tatarski | młode ziemniaki |”mizeria”| olej koperkowy
72,00 zł
Pierś z kaczki | krokiety z konfitowaną kaczką i żurawiną | sos z pieczonej kaczki | dyniowe kluski śląskie | puree z salsefi | burak
64,00 zł
Polędwiczka wieprzowa z musem grzybowym | szynka długo dojrzewająca | demi glace | sos berneński | młode ziemniaki | mus marchwiowy | fasola edamame | olej pietruszkowy
169,00 zł
Polędwica wołowa | demi glace | masło ziołowe | babka ziemniaczana | majonez szczypiorkowy | młode warzywa
54,00 zł
Torteloni z konfitowaną kaczką i żurawiną | sos z pieczonej kaczki | olej z wędzonych warzyw | kwaśna śmietana | piklowana dynia
89,00 zł
Filet z karmazyna | krokiety krewetkowe w panko | sos paprykowy z chorizo | biała fasola | mus marchwiowy | trybula
89,00 zł
Stek z łososia | sos holenderski z kawiorem i szczypiorkiem | puree z zielonego groszku | zielone warzywa | soliród
69,00 zł
Orzotto z perliczką lub krewetkami | pomidory | mascarpone | młody szpinak | ser bursztyn
79,00 zł
Rigattoni | pancetta | sos „carbonara” | zielone szparagi | pomidory koktajlowe | polędwica wołowa z grilla
59,00 zł
Stek z bakłażana w panko | puree z palonego bakłażana | majonez pomidorowy | sałatka wiosenna